オイスターラブ5KG（玉ねぎ）

ーここがポイント！ー
淡路といえば、たまねぎ！と連想する方も多いかと思いますが、オイスターラブは一味違います。島内で大量に生産されるたまねぎを、単に生産者から仕入れて販売するのではなく、もっと美味しく、もっとオリジナリティをもった商品として売り出せないかと思案した結果、誕生した商品です。冬季に破棄されていた牡蠣殻を有効活用して、畑を肥やすことで、栄養分たっぷりのたまねぎができました！

ー開発裏話ー
牡蠣殻を砕いて、たまねぎが栽培される土壌に有機肥料として再活用しています。牡蠣殻に含まれるミネラルやリン酸がたまねぎの成長に一役買っています。こうした取り組みは、道の駅あわじ（カキ殻提供）→農家（肥料として使用）→道の駅あわじ（たまねぎ仕入れ）と、地域内の循環をも後押しする活動となっています。今後も地元農家と一緒に商品を育てていきたい思いです。

＜内容＞
5㎏分（個数で約15~18玉）　

＜サイズ＞
380mm×250mm×180mm